Maltitol 25 kg Náhrada cukru s nižším obsahom kalórií.
Kód: 2218Podrobný popis
Názov
Maltitol, stabilizátor, e965 cukorný alkohol, polyol
Informácie
Cukorný alkohol, ktorý sa používa ako náhrada cukru v potravinárskom priemysle. Ma menej kalórií než klasický cukor.
Využitie
Sladidlo, stabilizátor, emulgátor aj zvlhčovadlo.
Špecifikácia
Vzorec: C12H24O11
Teplota topenia: 145 °C
Molárna hmotnosť: 344,31 g/mol
Skladovanie
Suché a chladné prostredie
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sacharidy / Cukry |
|---|---|
| Hmotnosť: | 25.1 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár