Kukuričný škrob 100 g

Podrobný popis

Názov

Kukuričný škrob , prírodný , kukuričná surovina

Informácie

Kukuričný škrob je sacharid, syntetizovaný v rastlinách pomocou polymerizácie molekuly D-glukózy, ktorý je pospájaný glykozidickými väzbami. Výživová hodnota v 100 g výrobku: Energetická hodnota - 1505 kJ / 354 kcal; tuk - 0,1 g, vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g; sacharidy - 88 g, vrátane cukrov - 0 g; bielkoviny - 0,3 g; soľ - 0,025 g

Výrobok môže obsahovať: lepok, orechy, sezamové semiačka a
odvodené výrobky.

Využitie

Kukuričný škrob sa používa na fermentáciu substrátu a tabletovanie. Zlepšuje mechanické vlastnosti papiera. Používa sa tiež ako základná surovina pri výrobe lepidla pre vlnité lepenky. Jednou zo základných funkcií kukuričného škrobu je škrobenie, ktoré môže nájsť svoje využitie v textilnom priemysle a domácom použití. Používa sa tiež pri príprave krmív.

Špecifikácie

Vzhľad: Jemný prášok

Farba: Biela
Zápach: Bez zápachu
Chuť: Charakteristická
Vlhkosť: max. 12%

Oxid siričitý: max 10 mg/kg

Krajina pôvodu

Nemecko

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste.