Annatto plod mletý
Kód: 1162/50 1162/100 1162/500 Zvoľte variantPodrobný popis
Názov
Annatto plod mletý, Bixa orellana, Orelánik farbiarsky
Informácie
Annato je intenzívne červené semeno pochádzajúce zo stromu známeho ako arnota alebo achiote (Bixa orellana), ktorý rastie v tropickej Latinskej Amerike. Dnes sa používa hlavne ako farbivo označené symbolom E160b, ktoré dodáva potravinám, kozmetike a liekom žltú alebo oranžovú farbu.
Využitie
V potravinárstve alebo kozmetike ako prírodné farbivo so sladko-zemitou vôňou s nádychom pikantnosti a horkosti, má celú škálu odtieňov od žltej cez červenú až po hnedú.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár